Шокола?д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.
В начале XIX века горячий шоколад продавался в аптеках как средство для сил и бодрости. Шоколад содержит вещества из группы флавоноидов, которые присутствуют также в красном вине и винограде. По некоторым предварительным данным, они полезны для сердца и сосудов.
Показано с 1 по 9 из 9 (всего 1 страниц)