Рожковые кофеварки

Купить рожковую кофеварку для дома — что может быть проще и быстрее, когда такую технику в столице продают десятки интернет-магазинов с адекватными ценами и бесплатной доставкой? Но ведь хочется выбрать технику, которая и прослужит долго, и кофе вкусный варить будет, и смотреться на кухне будет отлично.

Для начала важно определиться, что рожковой кофеваркой или эспрессо-кофеваркой называют технику, которая варит кофе с использованием горячей воды под давлением. Вода проходит через молотый кофе, который находится в холдере или рожке. А принцип работы у рожковой кофеварки такой:

1. Молотый кофе засыпается в фильтр, находящийся в рожке, и утрамбовывается.
2. Встроенный нагревательный элемент (бойлер или термоблок) нагревает воду до необходимой температуры.
3. Помпа (в помповых моделях) или пар (в паровых моделях) создает давление, под которым горячая вода проходит через молотый кофе в рожке.
4. Вода растворяет ароматные и вкусовые вещества из кофе, создавая эспрессо. Готовый кофе стекает через носик(и) рожка в чашку.

Современные рожковые кофеварки варят эспрессо и напитки на его основе (капучино, латте и др.). Они позволяют контролировать помол кофе, его количество и давление воды, что дает возможность экспериментировать со вкусом и ароматом. Металлический фильтр-рожок является съемным, что упрощает загрузку кофе и очистку устройства.

Рожковые кофеварки могут быть паровыми или помповыми, с различными типами нагревателей (бойлер, термоблок). Эта техника предоставляет любителям кофе возможность приготовить эспрессо, максимально приближенный к тому, что делают в кофейнях, с возможностью настройки под свои предпочтения.

Какой кофе подходит для рожковых кофеварок?

Купить рожковую кофеварку для дома в магазине Incoffein стоит в том случае, если хочется пить разный кофе. Для большинства рожковых кофеварок подходит молотый и зерновой кофе (арабика, робуста, кофейные смеси (бленды) и моносорта), а также капсулы и чалды разных брендов.

Для рожковой кофеварки можно подбирать кофе с разной степенью обжарки — светлой (не подойдет для эспрессо из-за высокой кислотности), средней и темной. По мере повышения температуры при обжарке кислинка исчезает, появляются маслянистость, насыщенность, легкая горчинка и вкус, который характерен для настоящего эспрессо.

Особенности и преимущества рожковых кофеварок

Идеальная техника для приготовления кофе существует, и это — рожковая кофеварка. Купить в Минске такую технику несложно, но при подборе определенной модели важно учитывать ее параметры. У большинства рожковых кофеварок есть много преимуществ:

• Рожковые кофеварки обеспечивают насыщенный вкус и аромат кофе благодаря высокому давлению при приготовлении, что ценится любителями эспрессо.
• При наличии капучинатора рожковые кофеварки позволяют готовить не только эспрессо, но и другие напитки на его основе, такие как капучино, латте.
• В рожковых кофеварках кофе варится быстро, а в готовом напитке отсутствует кофейная гуща. Они позволяют экспериментировать с настройками помола.
• Рожковые кофеварки расходуют меньше зернового и молотого кофе, а также за ними несложно ухаживать. Экономичность и простота — важные преимущества.

Заказывайте кофеварки с доставкой в магазине Incoffeein. В каталоге сайта вы подберете все необходимое для того, чтобы наслаждаться любимым кофе и другими напитками каждый день, включая рожковые кофеварки. Купить эту технику у нас вы сможете выгодно и с гарантиями.