Отзывы наших клиентов
Очень давно покупаю капсулы кофе только в этом магазине - на сайте. Всегда работают очень быстро и корректно, с доставкой на дом
Часто заезжаю в магазин за своим любимым кофе (Cellini Prestigio), и спасибо огромное ребятам, что мне его посоветовали! Большой выбор и других сортов кофе, пока нашел любимый)) Всегда профессиональная консультация, хо...
Покупал гейзерную кофеварку все отлично, вежливый персонал и хорошие цены
Наличие товара, быстрая реакция, быстрая доставка, удобный метод оплаты. Спасибо
Существует ли идеальный молотый кофе? Да, много кофе с отличным вкусом и ароматом собрано в каталоге интернет-магазина incoffein.by. Например, у нас можно купить молотый кофе “Кимбо”. Его производят в итальянском Неаполе, а это место славится собственной школой обжарки с особыми традициями и технологиями.
Этот кофе в плане вкуса и аромата настолько сбалансирован, что придраться практически не к чему. А все потому, что компания-производитель Cafe do Brasil ответственно относится ко всем этапам изготовления этого напитка:
- Еще на этапе отбора зеленого кофе компания выбирает не страны-экспортеры, а страны-производители. Так удается получить сырье отличного качества.
- Для производства кофе отбираются только лучшие ягоды и зеленые зерна. Их тщательно сушат на солнце, шелушат и отправляют в Италию на завод изготовителя в Неаполе.
- В лаборатории Kimbo образцы кофейных зерен тестируют, чтобы убедиться в их качестве, а затем отобранные партии передают дегустаторам компании.
- Дегустаторы дают оценку напитку с помощью собственных вкусовых рецепторов и различных тестов. Если результаты положительные, то на завод завозят тонны зерен на обжарку. Так и появляется кофе молотый Kimbo.
- Кофейные зерна обжариваются при температуре +160-250 °C в течение 8-12 минут. Процесс обжарки проходит в три этапа, на которых из зерен убирают влагу, обжаривают, а затем охлаждают при комнатной температуре.
Что делает кофе Kimbo уникальным?
Прежде всего, это равномерная степень обжарки. Получить такой результат непросто, но у этой компании все получается за счет технологии обжарки при помощи горячего воздуха. А еще кофе “Кимбо” запоминается специфическими особенностями:
- у арабики аромат сладкий и интенсивный, но содержание кофеина невысокое, а у робусты аромат пряный и горький, а кофеина в разы больше, чем в арабике;
- этап упаковки включает две процедуры — если для зернового кофе упаковку производят в защищенной атмосфере, то молотый упаковывают герметично;
- экологическая чистота кофе этого бренда считается одной из самых высоких в мире, что подтверждают исследования авторитетных независимых экспертов.
Уже хотите купить молотый кофе Kimbo и продегустировать этот напиток? Заказывайте его в интернет-магазине incoffein.by с доставкой по Минску. У нас огромный выбор по-настоящему качественного кофе, вы легко найдете любимые бренды или откроете для себя новинки.