Кофе в зернах Goppion Caffe Speciale Bar Espresso, 1000 г

Goppion Caffè Speciale Bar Espresso — это кофе, созданный для профессионалов. Линейка Speciale Bar разработана специально для баров, кофеен и ресторанов, где важны стабильность, плотная крема и узнаваемый вкус в каждой чашке. Это не домашний эксперимент, а рабочий инструмент бариста. Упаковка 1000 г — формат для тех, кто готовит эспрессо каждый день и не готов на компромиссы.

Кофе для профессионалов

Speciale Bar Espresso отличается от других линеек Goppion. Здесь акцент не на мягкость, ароматику или органику, а на плотность, стабильность и работу в потоке:

• Аромат: интенсивный, с нотами тёмного шоколада, обжаренного ореха и лёгкой пряности.
• Вкус: насыщенный, глубокий, с благородной горчинкой и плотным телом.
• Крема: густая, стабильная, тёмно-орехового оттенка — держится в чашке несколько минут.
• Кислотность: минимальная — не отвлекает от основной палитры.
• Послевкусие: долгое, согревающее, с шоколадно-пряными оттенками.

Этот кофе зерновой 1 кг отличается от Qualita Oro (баланс и золотистая крема), CSC (чистая классика), Dolce (мягкость) и Nativo Bio (органика). Здесь акцент на профессиональную стабильность.

Технические данные

• Бренд: Goppion Caffè (Италия)
• Линейка: Speciale Bar Espresso
• Тип кофе: зерновой
• Состав: бленд арабики и робусты
• Степень обжарки: средне-тёмная
• Фасовка: 1000 г
• Страна производства: Италия

Кому подойдёт Speciale Bar Espresso

• Профессиональным бариста. Стабильный результат в потоке.
• Кофейням и барам. Формат 1 кг — рабочий стандарт для заведений.
• Любителям плотного эспрессо. Густая крема и глубокий вкус.
• Тем, кто пьёт кофе без молока. Чистый вкус раскрывается в полной мере.
• Офисам с высокой нагрузкой. Кофе выдерживает большие объёмы приготовления.

Если вы предпочитаете мягкий кофе с молоком — присмотритесь к Goppion Caffè Dolce.