Кофе в чалдах - это молотое кофе в фильтр-пакете. По сути чалда – это фильтр-пакет, изготовленный из нескольких слоев пищевой бумаги и содержащий одну порцию (7-8 г) молотого кофе. Чалда – это современный и удобный вариант приготовления ароматного кофе дома или в офисе, при этом его качество исключительно высоко и вполне сопоставимо с эспрессо из дорогих баров.
Особенности кофе в чалдах
Чалдовая кофемашина - универсальная кофемашина, которая работает с самыми различными сортами кофе, и в этом ее принципиальное отличие от зерновых машин, которые предусматривают использование одного вида зерен. Кофе в чалдах готовится очень быстро – на одну чашку понадобится не более 20-30 секунд.
Как выбрать кофе в чалдах?
На современном рынке представлено большое количество видов кофе в чалдах, но, к сожалению, многие из них являются лишь низкопробной подделкой. Чтобы не ошибиться и купить настоящий качественный кофе в чалдах обратите внимание на:
- Место происхождения зерен. Хорошие вкусовые свойства у кофе из Колумбии, Коста-Рики, Гватемале. Индийский кофе или выращенный на Гаити, отличается чуть сладким привкусом. Сорта из Бразилии содержат легкую кислинку. Но самая лучшая арабика из Эфиопии, такой кофе получается крепким с ненавязчивыми шоколадными нотками.
- Производитель. Самый популярный кофе в чалдах - это Lavazza, Illy caffe, Poli Monodosa и Bristot.
- Уровень помола. Одним из самых вкусных кофе в чалдах являются варианты со средним помолом. Из них получается отличный кофе, поскольку порошок свободно пропускает воду и отдает максимум своего содержимого в напиток.
- Содержание. Кофе получают из смеси робусты и арабики, при этом оптимальным считается соотношение 20% на 80%. Чем выше количество робусты, тем более крепким получится напиток.
Как приготовить кофе в чалдах?
Для приготовления кофе в чалдах необходима специальная кофеварка. Помещаете в аппарат «таблетку», заполните резервуар водой и нажмите кнопку “Готовить”. После приготовления кофе достаньте и выбросьте использованный пакетик.
В магазине Incoffeein Вы можете выбрать качественный кофе в чалдах и купить по приятной цене с доставкой в Минске. По всем вопросам обращайтесь к нашему онлайн-консультанту.